2008-11-30から1日間の記事一覧

鶏と豚のつみれ鍋作って食った。

市販されている鍋用のつみれはどうも味付けしすぎてる上に、滑らか過ぎるので、先日自作してみた。シンプルに。鶏つみれ鶏ミンチ＋卵黄＋あさつき＋しょうが汁＋塩＋しょうゆ豚つみれ豚ミンチ＋マッシュ里芋＋卵白＋柚子胡椒＋味噌マッシュ里芋は皮を剥…